目玉商品とは、ロスリーダーともいわれ、通常の価格よりも大幅に値下げをして、客寄せに使う商品のことをいう。
目玉商品は販促手段の一つであり、効果をあげるためナショナル・ブランドの商品を使う。
販促の目的は、今まで来店しないお客に自店をアピールすることである。そのため、事前準備としてフレンドリー、クリンネス、品揃え、鮮度管理などの徹底を図り、お客に損失を与えないことが重要となる。
目玉商品は十分に確保し、途中で欠品がでないように気を配らなければならない。数量を限定する際には、事前告知を行うなど配慮しなければならない。
目玉商品の選定は、どのようなお客に来店してほしいか、自店の弱いカテゴリーは何か、などを考慮にいれ決定する。
目玉商品は仕入れ原価よりも低い価格で販売する場合が多いので、商品ミックスなどで、いかに粗利益を確保していくのかが重要な問題である。
