買物をしたお客を、レジ精算を行い気持ちよく送り出す作業のことをチェック･アウトという。お客が店に対して最終評価を行う場でもある。
チェック･アウトは、接客・レジ操作・袋詰めの3つからなる。
接 客 ･･･ ①接客用語を忘れない
②ユニフォームや身だしなみに気を配る
③2人以上レジに並ばせない
④関心と心配りを忘れない
レジ操作・・・①スキャンは手際よく
②預かり金は声に出しレジにすぐ入れない
③つり銭を声に出しレシートと共に手渡す
④レジの引き出しは毎回しめる
⑤万札は貯めない
⑥レシートの残量チェックと印字の濃淡のチェック
袋 詰 め･･･ ①ていねいに賞品を扱う
②適正サイズの袋の使用
③重いもの、軽いもの、匂いの強いもの、水けの多いものに注意する
以上がきちんとこなせていたらチェック･アウト作業として万全だといえるだろう。
