コンサルテーションとは、スーパーバイザーが行うスーパーバイジング機能のこと。
ここで言うコンサルテーションは、通常のコンサルタントとは違う。なぜかというと、スーパーバイザーは、実績と数値責任を負っているからである。
このコンサルテーションは、各加盟店の経営の全般、また、実践的・具体的な内容が必要とされるため、スーパーバイザーは、実務に精通している店長経験者がなる場合が多い。
スーパーバイザーのコンサルテーションの範囲は、次のように多岐にわたっている。
①店舗外部の環境調査・・・商圏を把握する（店舗の周辺の市場を調査する）
地域情報を把握する（店舗の周辺の行事を調査する）
②店舗内部の経営指導管理・・・人づくり・顧客づくり・売場づくり・仕入れ・品揃え
③本部の理念と方針の理解・・・フランチャイズ・システムの本質を理解する
競合他社の現状と動向を把握する
業界の現状と動向を把握する
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