オーナーとは、フランチャイズ・チェーンに加盟している店舗の責任者・所有者のこと。
オーナーは、店舗経営の全ての責任を負い、その見返りに利益を得ることができる。コンビニエンス・ストアのオーナーに関しては、本部との契約内容に基づき全ての自己責任を負わなければならない。
オーナーの最大の責任と義務は、利益を上げること。
その責務を実行するために、従業員を採用、教育、訓練する必要がある。
また、経営の全体を管理する計数管理をし、それを実行する。
オーナーは、常に本部との連携を怠らず、本部に依存せず経営者として自立し、誇りを持って経営に向かうことが重要。
