インストラクターとは、一般的には、企業内教育担当者のことをいい、基本的な教育と訓練を実施する者のことをいい、直接従業員を訓練することはもちろんのこと、従業員を教える立場の店長やオーナーを指導するスーパーバイザーなどにも指導、訓練を行わなければならない。
実際には、教育・訓練マニュアル等のテキストを利用して、作業現場に関する標準的で定型的な教育・訓練を指導し、基本動作から応用動作までを教育していく。