代理店募集・起業・独立・開業情報提供センター
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用語集
トレーニング
トレーニングとは、何度も同じことを繰り返し訓練、練習をさせること。トレーニングセ...
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トレーナー
トレーナーとは、主に現場の教育・訓練を担当する者(講師)のことをさす。実習をとも...
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ドライブ・スルー
ドライブ・スルーとは、ファスト・フード店にて、お客が商品の注文・受取・精算を車に...
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ドメイン
ドメインとは、事業活動の領域や企業独自の生存領域のことをいう。さらに企業が、その...
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ドミナント
ドミナントとは、特定の地域に集中的に出店を行って、商圏内で優位を保ち支配を狙うこ...
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独立採算制
独立採算制とは、同じ企業の中で、事業部、営業所、工場、店舗など、事業所単位で独自...
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独占禁止法とフランチャイズ
独占禁止法とフランチャイズは、とても密接な関係があり多くの問題もある。 再販売...
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特定連鎖化事業
特定連鎖化事業とは、フランチャイズ・チェーンのこと。 中小小売商業振興法代11条...
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登録制度
登録制度とは、フランチャイズ本部を協会に登録するために発足した制度で、(株)日本...
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動線
動線とは、ワンウェイ・コントロールの基礎となるもので、お客が店内を歩いた軌跡のこ...
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動作研究
動作研究とは、作業の動作を一つひとつ細かく分析をして、その中で最も合理的な作業方...
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店長の職務
店長は、職務を行う上で、以下のような管理・指導・報告などを行うことが職務で、その...
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店長
店長とは、運営していく上での指導者かつ数値責任者で、店の最高責任者のこと。 店長...
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デリカテッセン
デリカテッセンとは、ドイツ語で、調理が済んでいる食品や加工肉などの、すぐに食べる...
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デモグラフィック特性
デモグラフィック特性は、ターゲット戦略・市場細分化戦略を組み立てていくときに、も...
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デポ
デポとは、配送センターのこと。飲食業の場合は、セントラル・キッチンとチェーン各店...
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デパートメント・ストア
デパートメント・ストアとは、衣食住の生活全般の商品分野を、部門別に管理している店...
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テナント
テナントとは、ショッピングセンター内にディベロッパーと賃貸契約を交わして出店する...
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手付金
手付金とは、契約締結のときに授受される金銭のうちで特定の意味を持ったもののことを...
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適正在庫
適正在庫とは、機会損失を最小限にとどめることができるような商品在庫のこと。 商品...
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適正規模
適正規模とは、お客の日々の暮らしをおくるために品揃えが十分にあり、経営を行うため...
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抵当権
抵当権とは、担保権の1つである。責務者または第三者が所有する土地または建物等に設...
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定着率
定着率とは、新しく採用した従業員が、一定の期間が経った後退職しないで残っている者...
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ディストリビューション・センター
ディストリビューション・センターとは、週配送センターのことをいう。一般的には大規...
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ディストリクト・マネジャー
ディストリクト・マネジャーとは、加盟店に対して、経営の相談やアドバイスなどを行う...
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ディスカウント・ストア
ディスカウント・ストアとは、低価格販売店のことで、取り扱う商品を絞り、低価格にて...
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ディスカウント
ディスカウントとは、小売業が商品開発をして、特別な商品調達のルート開発をしてはじ...
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テイクアウト
テイクアウトとは、コンビニエンス・ストアの場合、持ち帰って食べる商品のことで、弁...
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定款
定款とは、会社、公益法人等の社団法人の根本規則をさす場合と、その根本規則の記入さ...
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坪あたり売上高
坪あたり売上高とは、売場面積一坪あたりにおける年間売上高のことをいう。坪効率とい...
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通信販売
通信販売とは、ダイレクト・マーケティングの一形態のことで、事業者はマス・メディア...
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陳列
陳列とは、商品を売場に並べてお客に提供することで、ディスプレーともいう。効果的に...
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チラシ広告
チラシ広告とは、通常一枚の紙で作成される、広告媒体の1つである。配布方法としては...
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直接費
直接費とは、店舗の中で商品を製造しているフードサービス・チェーンなどで使用されて...
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帳簿在庫
帳簿在庫とは、仕入伝票や売上報告書などの記録をもとに商品の在庫高を計算したものの...
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帳票管理
帳票管理とは、店で使用する各種帳票を、いつでも必要な時に見ることができる状態にし...
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帳合取引
帳合取引とは、小売業者の仕入先として特定の卸業者が決定している取引のことをいう。...
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中小小売商業振興法
中小小売商業振興法とは、商店街の中の整備、店舗の集団化、共同店舗などの事業の実施...
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中小企業
中小企業とは、一般的に、商業・サービス業の場合、従業員50人以下の企業のことをい...
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チェック・リスト
チェック・リストとは、店舗オペレーションの状態が、お客に満足を提供できているかど...
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チェック・アウト
買物をしたお客を、レジ精算を行い気持ちよく送り出す作業のことをチェック・アウトと...
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チェーンストア
チェーンストアとは、1つの資本下で、11店舗以上を経営している小売業や飲食店のこ...
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チームワーク
チームワークとは、チームを組み組織的に仕事をしていくこと。企業の仕事は、すべてチ...
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地域一番店
商圏の中には複数の競合店が存在している。この商圏内において競合のレベルを数字で表...
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端末装置
端末装置とは、オンライン・システムにおいて、コンピューター本体に通信回路を使って...
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単品管理
単品管理とは、商品の一つ一つをよく見て、その商品が売れ筋・死に筋・見せ筋のどれで...
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棚卸資産
棚卸資産とは、棚卸しの対象となる資産のことをいう。小売業では商品、消耗品のことを...
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対面販売・側面販売
対面販売とは、お客と陳列ケースをはさんで売場の販売員が向かい合って立ち、お客から...
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貸借対照表
貸借対照表とは、バランス・シートとも呼ばれ、店の一定時点においての財政状態を表し...
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大規模小売店舗法(大店法)
大規模小売店舗法とは、大規模小売店店舗(スーパーやデパートなど)が進出した際に、...
大規模小売店舗法(大店法)の詳細はこちら
ターンキー
ターンキーとは、店舗を完全な状態にして加盟店のオーナーに、フランチャイズ本部から...
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ターゲット
ターゲットとは、市場においての“マト”と呼ばれるもので、企業が対象にする顧客層の...
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